鰹節問屋　永見

札幌消費者協会様主催「昆布だしの官能検査」で、北海道が世界に誇る財産「昆布」についてお話をさせていただきました。

今年6月に続いて２回目になります。

今回は札幌市内から一般公募でお集まりいただいた食味テスター様が対象です。

私の出前講座は、美味しく楽しく学べることがモットー。

テキストと睨めっこ、眉間にシワを寄せて話を聞く講座なんて、私自身が苦手なので、、、

「え～　もうこんな時間なの？」と、気が付けば、あっという間に時間が経っている。

そんな内容を目指しています。

受講者様のこの笑顔を拝見し、楽しんでいただけたようで嬉しいです。

北海道の昆布を、どうかよろしくお願いいたしますね！

またいつか、何かの機会でお会いできることを楽しみにしております。

お疲れ様でしたm(_ _)m