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札幌消費者協会様で、お出汁の出前講座。
2019 / 08 / 07 20:39

札幌消費者協会様主催「昆布だしの官能検査」で、北海道が世界に誇る財産「昆布」についてお話をさせていただきました。
今年6月に続いて2回目になります。
今回は札幌市内から一般公募でお集まりいただいた食味テスター様が対象です。
私の出前講座は、美味しく楽しく学べることがモットー。
テキストと睨めっこ、眉間にシワを寄せて話を聞く講座なんて、私自身が苦手なので、、、
「え~ もうこんな時間なの?」と、気が付けば、あっという間に時間が経っている。
そんな内容を目指しています。
受講者様のこの笑顔を拝見し、楽しんでいただけたようで嬉しいです。
北海道の昆布を、どうかよろしくお願いいたしますね!
またいつか、何かの機会でお会いできることを楽しみにしております。
お疲れ様でしたm(_ _)m